Könnyű nyári édesség.
Hozzávalók
3 ek cukor
10 dkg Rama margarin
6 dl tej
0.5 l növényi tejszín
1 cs habfixáló
1 nagy pohár tejföl
41 dkg babapiskóta
1 db citrom reszelt héja és leve
vaníliás-cukros tej
Elkészítés
A tejszínt, a cukrot és a habfixálót 10 perc alatt kemény habbá verjük.
Hozzávalók:
A tésztához:
12 dkg vaj
50 dkg búzadara
2 citrom leve és reszelt héja
2 pohár natúr joghurt
4 egész tojás
20 dkg cukor
1 csomag sütőpor
Az öntethez:
1 citrom leve
15 dkg cukor
1,5 dl víz
A tetejére:
1 csomag vaníliás pudingpor
0,5 dl tej
Elkészítése:
A búzadara és a sütőpor kivételével a tészta hozzával...
Hozzávalók:
6 db tojás
4 csomag vaníliás cukor
1 citrom
2 l tej
1 csomag vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
kevés víz
Elkészítés:
A tejet egy kevés vízzel felforraljuk.
A tojásfehérjékből és a cukorból kemény habot verünk, s a forró tejbe szaggatjuk, megfőzzük, félrerakjuk.
Hozzávalók:
a tésztához:
50 dkg finomliszt
20 dkg kristálycukor
2 dl tejföl
1 egész tojás + 1 tojássárgája
1 teáskanál sütőpor
csipetnyi só
a töltelékhez:
1 kg cseresznye
5 dkg darált dió
15 dkg kristálycukor
2 evőkanál zsemlemorzsa
a tetejére 1 tojás
A lisztbe beleszórjuk a sütőport és az összes hozzávalót gyorsan összegyúrjuk, majd sima tésztává dolgozzuk.
