Magyar konyha

• Legújabb cikkek
• Legolvasottabb cikkek
• Legtárgyaltabb cikkek
• Utolsó megjegyzések


• Ünnepek
• Újév
• Húsvét
• Majális
• Pünkösd
• Új kenyér ünnepe
• Mindenszentek
• Karácsony


• Receptek
• Levesek
• Főételek
• Szabadban készíthető ételek
• Sütemények
• Édességek
• Hal
• Főzelék
• Kenyerek, péksütemények
• Hidegkonyha
• Mártások
• Vegetáriánus


• Savanyúk - saláták
• Saláták


• Befőzés
• Lekvárok
• Szörpök
• Gyümölcsbefőttek
• Zöldségbefőttek
• Savanyúságok


• Italok
• Borok
• Pálinkák
• Koktélok
• Egyéb italok
• Kávé
• Sör
• Különleges magyar likőrök


• Gyógynövények
• Gabonák
• Gyümölcsök - Zöldségek
• Virágok
• Gazok, vagy mégsem?
• A szántóföldön
• Erdők-mezők kincsei
• Fűszernövények
• Méz
• Gyógyreceptúrák
• Egészség ABC
• Egykomponensű kúrák


• Régi receptek
• Az Ősmagyarok konyhája
• Hun receptek

Magyar konyha - Receptek

Sütemények Csokis-kókuszos keksz Hozzávalók: 50 dkg sima liszt 20 dkg zsír 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg kókuszreszelék 1 púpos evőkanál kakaópor 1 dl tej A tetejére: 6 dkg tortabevonó 2 dkg Rama margarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit a tej kivételével összevegyítjük, majd a tejjel összegyúrjuk. Olvasd tovább »

Sütemények Csokis-kókuszos szelet Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg Rama margarin 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor 1 tojás 2 evőkanál kakaópor 3 evőkanál tej csipetnyi só A krémhez: 4 tojásfehérje 1 dl víz 15 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 2 csomag vaníliás cukor néhány kanálnyi pikáns lekvár A mázhoz: 4 tojássárgája 15 dkg porcukor csokidara vagy reszelt csokoládé ... Olvasd tovább »

Sütemények Csokis-kókuszos túrógolyók Hozzávalók: A golyókhoz: 25 dkg túró 10 dkg porcukor 15 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja A csokimázhoz: 20-30 dkg ét tortabevonó 8-10 dkg Rama margarin rács, amin a golyókat lecsepegtetjük (én barkácsáruházakban kapható, horganyzott fém festéklehúzó rácsot használtam e célra) Elkészítés: A túrót összedolgozzuk a porcukorral, ... Olvasd tovább »

Sütemények Csokis-mákos pite Hozzávalók: 1 bögre mák 1 bögre liszt 1 bögre + 2 evőkanál cukor 1 bögre tej 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1/2 kiskanál őrölt fahéj 1 narancs reszelt héja 2 tojás 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál ét olaj pikáns ízű lekvár Elkészítés: 1. Olvasd tovább »

Sütemények Csokis-meggyes kekszgolyók Hozzávalók: A golyókhoz: 50 dkg darált keksz 10 dkg vaj 3 evőkanál kakaó 20 dkg porcukor 1 evőkanál rumaroma 1 meggybefőtt A csokibevonathoz: 20-30 dkg ét tortabevonó 8-10 dkg vaj rács, amin a golyókat lecsepegtetjük (én barkácsáruházakban kapható, horganyzott fém festéklehúzó rácsot használtam e célra) Elkészítés: A darált kekszet elkeverjük a cukorral, a k... Olvasd tovább »

Sütemények Csokis-mogyorós süti gesztenyehabbal Hozzávalók: 25 dkg vaj 25 dkg csoki (min. Olvasd tovább »

Sütemények Csokis-narancsos muffin chilivel Hozzávalók: 10 dkg jó minőségű étcsokoládé 15 dkg kristálycukor 10 dkg 2 tojás 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 nagy narancs lereszelt héja és leve 1 dl 100%-os narancslé vagy tej 1 késhegynyi fahéj 1 késhegynyi őrölt chili 1 késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: A csokoládét, a cukrot és a margarint felolvasztottam mikróban 350 fokon 3 perc alatt (készíthetitek ... Olvasd tovább »

Sütemények Csokis-tejszínes szelet Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál meleg víz 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor A tejszínes krémhez: 5 dl tejszín 1 csomag étkezési zselatin 1 evőkanál méz 2 csomag vaníliás cukor A csokoládés krémhez: 15 dkg ét tortabevonó 10 dkg vaj 1 evőkanál víz 2 evőkanál olaj A tetejére: ét tortabevonó Elkészí... Olvasd tovább »

Sütemények Csokis-vaníliás krémes csokoládétorta Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg puha vaj 30 dkg cukor 3 tojás 1,2 dl tej 16 dkg liszt 6 dkg kakaó 1 kiskanál sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 csipetnyi só A vaníliás krémhez: 1 púpozott evőkanál zselatin (10 gr) + 5 evőkanál víz 2,4 dl tej 1 rúd vanília 4 tojás sárgája 8 dkg cukor 1 kávéskanál vanília-aroma 3 dl édes tejszín 1 csomag Bourbon vaníliá... Olvasd tovább »

Sütemények Csokis-vaníliás süti Hozzávalók: A tésztához: 1 bögre tej 1 bögre cukor 10 dkg Rama margarin 1 bögre liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor 1/2 bögre kakaópor A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg Rama margarin 1 pohár tejföl 5 dl tej A tetejére: kakaópor Elkészítés: A tésztához valókat összekeverjük, és 40 perc akatt megsütjük. Olvasd tovább »