Hozzávalók:
15 darabhoz:
A tésztához:
18,5 dkg liszt
10 dkg hideg vaj
6,5 dkg cukor
1 tojás sárgája
csipetnyi só
A töletlékhez:
10 dkg kókuszreszelék
5 dkg finom szemű kristálycukor
2 tojásfehérje
A tetejére:
olvasztott csokoládé - ehhez a mennyiséghez 4 kockányi elegendő egy jó minőségű fekete csokoládéból, cseppnyi vajjal
Elkészítés:
A tésztához a li...
Kókuszrajongóknak ajánlom, sokféle gyümölccsel variálható, mutatós, könnyű, gyümölcsös finomság. Itt most egy szőlős variáció látható.
Elkészítési idő: kb 70 perc
Hozzávalók (kb 8 szelethez)
200 g hideg vaj
200 g porcukor
3 db egésztojás
3 evőkanál citromlé
180 g liszt
80 g kókuszreszelék
0.
Hozzávalók:
A tésztához:
4 db tojás
13 evőkanál cukor
1 dl ét olaj
1 dl tej
13 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál tej
A krémhez:
5 dl tej
3 evőkanál liszt
5 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
A tetejére:
10 dkg tortabevonó csokoládé
Elkészítés:
A tésztához a 4 egész tojást a 13 evőkanál cukorral...
Hozzávalók:
2 dkg élesztő
negyed liter tej
fél kg liszt
1 dl tejföl
1 kiskanál só
kolbász karikák
sajt
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük.
A tésztát kb.
Hozzávalók:
10 dkg cukor
10 dkg tejcsoki
10 dkg étcsoki
20 dkg teavaj
10 dkg liszt
6 db egész tojás
4 cl rum
Elkészítés:
A csokoládékat összetörjük és vízgőz fölött felolvasztjuk, aztán hozzákeverjük a darabolt vajat. Robotgéppel beledolgozzuk a cukrot, a rumot és a tojásokat. Ezután fakanállal belekeverjük a lisztet is.
