Hozzávalók
Tésztalap
- 20 dkg porcukor
- 1 evőkanál méz
- 2 tojás
- 3 dkg margarin
- 2 evőkanál kakaó
- 30 dkg liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
Krém
- 5 dl tej
- 5 evőkanál liszt
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
- A porcukrot, a mézet, a tojást, a margarint, a kakót gőz fölött főzzük egy percig, majd hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Jól összekeverjük.
- Tepsi hátulján 3 lapot sütünk.
- A tetejét liszttel összefőzzük, kihűtjük. A margarint porcukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a főzött krémhez. Belekeverjük a kókuszreszeléket és a vaníliás cukrot, majd megtöltjük vele a lapokat
- A tetejére kakót szórunk.