Hozzávalók 4-5 személyre:
- 30 dkg orsótészta
- 20 dkg gépsonka
- 25 dkg konzervkukorica
- 2 dl kefir
- 2 dl tejföl
- 3 szál újhagyma
- 1 evőkanál mustár
- cukor
- citromlé
- só
- őrölt fehér bors
A tésztát főzd ki. A sonkát vágd csíkokra, a hagymát apróra. A tejfölt keverd össze a kefirrel, a mustárral, cukorral, borssal, sóval és citromlével. A leszűrt tésztához add hozzá a kukoricát, sonkát, hagymát és végül öntsd le a mártással. Jól keverd össze és tedd 1-2 órára hűtőszekrénybe, hogy jól összeérjen.
