Recept minden mennyiségben! Ételek elkészítésének módjai, hasznos tippek, tanácsok, leírások a főzés és szakácsművészet mindennapjaiból.

 

2012 -

péntek, 2012. szeptember 28. 14:02, Nézettség: 1361

Hozzávalók: A tésztához: 9 tojás 16 dkg cukor 7 dkg liszt 17 dkg pörkölt, darált mogyoró 8 dkg olvasztott tejcsokoládé 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 52 dkg tejcsokoládé 6 dl tejszín A golyókhoz: 0,5 dl tejszín 10 dkg tortabevonó étcsokoládé csokoládé reszelék vagy tortadara Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját felverjük, majd hozzákeverjük a gőz...

péntek, 2012. szeptember 28. 13:58, Nézettség: 1249

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 15 dkg porcukor 15 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor A krémhez: 3/4 bögre cukor 3/4 bögre víz 6 tojássárgája 20 dkg tejcsokoládé 25 dkg vaj Elkészítés: 1. A tésztához a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd belekeverjük a lisztet és a kakaóport. Végül hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét.

péntek, 2012. szeptember 28. 00:24, Nézettség: 1756

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojásfehérje 6 evőkanál cukor 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 csomag sütőpor 15 dkg pörkölt, durvára vágott dió A krémhez: 6 db tojássárgája 25 dkg cukor 7 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg csokoládé (vagy 3 csapott evőkanál kakaópor) 25 dkg Rama margarin mogyorókrém háztartási keksz tej...

péntek, 2012. szeptember 28. 00:18, Nézettség: 1151

Hozzávalók: 25 dkg vaj 15 dkg fehér csokoládé 45 dkg cukor 2,5 dl tej 30 dkg sütőporos liszt 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 2 evőkanál cukrozott kakaópor 60 dkg tejcsokoládé 2,5 dl tejszín Elkészítés: Vajazzunk ki két 20 cm-s tortaformát, és béleljük ki sütőpapírral. A vajat, a fehér csokit, a cukrot és a tejet olvasszuk össze, majd hagyjuk 15 percet hűlni.

péntek, 2012. szeptember 28. 00:13, Nézettség: 1146

Hozzávalók: !!!!!2 tortához: A 3 tepsi tésztához: 3 x 4 db tojás 3 x 4 evőkanál cukor 3 x 1 evőkanál olaj 3 x 4 db evőkanál liszt 3 x fél csomag sütőpor 3 x 1 csomag vaníliás cukor pici só mindegyikbe Az első tésztába még kell: 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál tej A második tésztába még kell: 10 dkg durvára tört dió 2 evőkanál tej A harmadik tésztába mé...

péntek, 2012. szeptember 28. 00:02, Nézettség: 1198

Hozzávalók: 5 dl tej 1 csomag csokoládé ízű pudingpor (fél liter tejhez főzős) 1 bő evőkanál holland kakaópor 22 dkg cukor 5 dkg porcukor 7 közepes tojás 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 15 dkg rétesliszt 20 dkg puha vaj 25 dkg 72 %-os étcsokoládé + 2 dl tejszín+5 dkg vaj 5 dkg tejcsokoládé+2 evőkanál tejszín+1 dkg vaj kevés csokireszelék 2+2 evőkanál rum ...

csütörtök, 2012. szeptember 27. 23:57, Nézettség: 1068

Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé (lehetőség szerint 70% kakaótartalmú) 4 egész tojás, szétválasztva + 2 tojásfehérje 4-6 evőkanál habtejszín (hűtött) 4 evőkanál feketekávé 2 csomag vaníliás cukor vagy kevés cukor + 1/2 vaníliarúd kikapart belseje fél dl balzsamecet 2 evőkanál cukor 0,5 dl száraz vörösbor 15 dkg eper Elkészítés: Szétválasztjuk a tojásokat.

csütörtök, 2012. szeptember 27. 23:52, Nézettség: 1154

Hozzávalók: 15 dkg liszt 2 db tojás 15 dkg vaj 15 dkg cukor 2 dl tej 3 evőkanál házi baracklekvár fél csomag sütőpor 5 dkg étcsokoládé 5 dkg kakaópor Elkészítés: Összekeverjük a hozzávalókat. A csokoládét kis kockákra daraboljuk, ezt a végén tesszük hozzá a tésztához. Muffinformába adagoljuk a tésztát, és kb. 15-20 percig sütjük, 175 fokos sütőben.

csütörtök, 2012. szeptember 27. 23:48, Nézettség: 1255

Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg tejcsokoládé 12 dkg vaj 4 dkg porcukor 6 tojás 16 dkg cukor 12 dkg liszt A krémhez: 5 dl tejszín 20 dkg tejcsoki és étcsokoládé 4 evőkanál cukor Elkészítés: A krémhez a torta készítését megelőző estén vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét, majd felöntjük tejszínnel, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk.

csütörtök, 2012. szeptember 27. 23:42, Nézettség: 1269

Hozzávalók: A 2 piskótához: 10 tojás (5-5 db) 12 evőkanál cukor (6-6) 2 csomag vaníliás cukor 1-1 csipet só 1-1 kupak vanília-aroma fél-fél tasak sütőpor 2-2 evőkanál kakaópor 5-5 evőkanál liszt 1-1 evőkanál tej A pisótatekercs töltelékéhez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős) 3-4 evőkanál cukor 2 kupak vanília-aroma A krémhez: 1,2 liter tej ...

170 bejegyzés | 3 / 17 oldal « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »