|
|
Keresés - húsvéti
-
Húsvéti tojástorta
Hozzávalók:
A 26 cm átmérőjű tortalaphoz:
6 tojás
18 dkg porcukor
3 evőkanál étolaj
3 evőkanál víz
15 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 dkg kakaópor
A krémhez:
1 csomag vanília ízű pudingpor
3 evőkanál kristálycukor
3 dl tej
20 dkg étcsokoládé (tortabevonó)
25 dkg vaj
A tojás domborulatának kialakításához:
2-3 evőkanál baracklekvár
2 evőkanál rum
5-10 d...
Magyar konyha » Ünnepek » Húsvét
-
Húsvéti foszlós kalács
Hozzávalók:
3,5 dl tej
1 kk cukor
3 dkg élesztő
50 dkg simaliszt
10 dkg vaj vagy margarin
5 dkg cukor és egy csipet só
3 tojás sárgája
5 dkg mazsola (de lehet mazsolátlan is)
Elkészítés
1 dl langyos tejbe beletesszük a kávéskanálnyi cukrot és az élesztőt, majd meleg helyen megfuttatjuk.
Magyar konyha » Ünnepek » Húsvét
-
Narancsos húsvéti répatorta
Hozzávalók:
A piskótához:
6 db tojás
1,5 bögre (4,5 dl) cukor
1 csomag vaníliás cukor
1,5 bögre liszt
1,5 bögre reszelt sárgarépa
1/2 csomag sütőpor
1,5 dl sárgarépa-narancs ital vagy narancslé
A töltelékhez és díszítéshez:
20 dkg cukor
3 dl tejszín
20 dkg vaj
1 dl friss narancslé
pár csepp narancsaroma
6 db narancs
cukrozott tejszínhab (2 dl tejszínből)
...
Magyar konyha » Ünnepek » Húsvét
-
Húsvéti májkrémes töltött tojás készítése (videó)
A húsvétra is készíthető számos töltött tojás variáció közül most a májkrémes verziót készítjük el. Pillanatok alatt elkészül, és nagyon finom.
Hozzávalók
2 db főtt tojás
majonéz
májkrém
vaj
só
bors
saláta
csemege uborka
Elkészítése:
Törekedjünk arra, hogy a dekoráció harmonizáljon a töltelék ízével.
Magyar konyha » Ünnepek » Húsvét
-
Húsvéti kocsonya
Nyakunkon a Húsvét, ilyenkor többek között elmaradhatatlan sokaknál a kocsonya is. Biztos vagyok benne, hogy a Kedves Olvasók szinte mindegyike tisztában van a kocsonya készítés rejtelmeivel, de talán néhányan jártak úgy, hogy nem akart megdermedni a „leves”.
Magyar konyha » Ünnepek » Húsvét
-
Húsvéti karamellás kosárka (videó)
Karamellás kosárkát készítünk, amit cukor tojásokkal díszítünk Ez egy gyorsan elkészíthető, egyszerű édesség.
Hozzávalók
30 dkg cukor
4 dl tejszín
víz
dekoráció
Elkészítése:
Olvasszuk fel a cukrot, 3 evőkanál vizet rakjunk hozzá, így nem fog odaégni. Karamellizáljuk a cukrot.
Magyar konyha » Ünnepek » Húsvét
-
Húsvéti rozmaringos-mustáros báránycomb
Kiváló húsvéti különlegesség! Nem csak az elkészítése egyszerű, hanem a végeredmény is nagyon ízletes! Ha valami igazán különlegeset szeretne készíteni az ünnepi asztalra, ezt az ételt készítse el!
Elkészítési idő: 10 perc páckészítés + fél nap pácolás + kb 170 perc
Hozzávalók (4 adagra):
A páchoz:
30 g fokhagyma (6 kb nagy gerezd)
kb 1 szár friss rozmaring
kb 2 nagy ...
Magyar konyha » Ünnepek » Húsvét
-
-
Illatos húsvéti kalács
Hozzávalók
1 tortaformányi:
A tésztához:
500 g búzaliszt (BL55)
7 g élesztő (instant)
100 g vaj
100 g porcukor
10 g só
10 g vaníliás cukor - bourbon
1 db tojássárgája
1 db citrom héja
2 csapott kávéskanál rum - barna
2 púpozott evőkanál kakaópor - holland
A töltelékhez:
250 g túró (félzsíros)
80 g kristálycukor
...
Magyar konyha » Receptek » Sütemények
-
Húsvéti cipó mazsolával
Hozzávalók:
50 dkg liszt (fele tönköly búzaliszt)
3 dkg élesztő
bő 1 dl tej
20 dkg kézmeleg vaj
5 dkg porcukor
5 dkg barna nádcukor
pici só
3 egész tojás + 2 Tojássárgája
10 dkg mazsola
1 citrom és 1 narancs reszelt héja
jégcukor a díszítéshez
Elkészítés:
Az élesztőt kevés langyos tejben feloldjuk, felfuttatjuk, majd beleöntjük a lisztbe.
Magyar konyha » Ünnepek » Húsvét
|
