Archívum

Hozzávalók: A rudakhoz: 50 dkg túró 8 dkg porcukor 15 dkg vaj 5 dkg mazsola 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 25 dkg tej tortabevonó 4 evőkanál étolaj Elkészítés: A mazsolát megmossuk, beáztatjuk a tejbe, és a többi hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk. Hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen, majd kis rudakat formázunk belőle.

Hozzávalók: A rózsaszín tésztához: 2 egész tojás 3 evőkanál cukor fél csomag sütőpor 1 csomag puncs ízű pudingpor A sárga tésztához: 2 egész tojás 3 evőkanál cukor fél csomag sütőpor 1 csomag vanília ízű pudingpor A barna tésztához: 4 egész tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 2 csomag csokoládé ízű pudingpor A krémhez: 4 dl tej 1 csomag vaníli...

Hozzávalók: A piskótatésztához: 5 db tojás 5 evőkanál liszt 5 evőkanál kristálycukor sütőpor A töltelékhez: 25 dkg darált keksz 20 dkg darált dió 10 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin 1 evőkanál kakaópor 1 dl rum 1 dl meleg víz A fehér krémhez: 10 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 10 dkg Rama margarin 2 evők...

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg szárazbab (nagy szemű fehér vagy tarka) 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 5 dkg csokoládé 4 egész tojás 2 kanál zsemlemorzsa A krémhez: 25 dkg Rama margarin ízlés szerint cukor 2 evőkanál kakaópor A tetejére: 3 dl tej 2 csomag tejszínhabpor Elkészítés: Előző este leforrázzuk a babot, amiko...

Hozzávalók: A piskótához: 5 db tojás 5 evőkanál porcukor 4 evőkanál liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor fél csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag tejkaramell ízű pudingpor (főzős) 6 dl hideg tej 12 evőkanál cukor 20 dkg Rama margarin 5 db Mars csoki kevés rumaroma A tetejére: tejcsokis tortabevonó olaj Elkészítés: A krémhez 8 evőkanál cukrot karamell...

Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg puha vaj 30 dkg cukor 3 tojás 1,2 dl tej 16 dkg liszt 6 dkg kakaó 1 kiskanál sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 csipetnyi só A vaníliás krémhez: 1 púpozott evőkanál zselatin (10 gr) + 5 evőkanál víz 2,4 dl tej 1 rúd vanília 4 tojás sárgája 8 dkg cukor 1 kávéskanál vanília-aroma 3 dl édes tejszín 1 csomag Bourbon vaníliá...

Hozzávalók: A tésztához: 8 db tojás 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 2 evőkanál keserű kakaópor fél csomag sütőpor kevés víz és olaj A krémhez: 2,5 dl habtejszín 1,5 csomag habfixáló 3 evőkanál porcukor 8 evőkanál mogyorókrém Valamint: tejszínhab olvasztott csokoládé Elkészítés: A tésztához a 8 tojássárgáját a 15 dkg porcukorral,...

Hozzávalók: A tésztához: 4 db tojásfehérje 6 db egész tojás 10 dkg Rama margarin 3 evőkanál keserű kakaópor 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2 db tojássárgája A krémhez: 2 db tojássárgája 5 dl habtejszín 20 dkg csoki 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős) kevés rumaroma A tetejére: csoki kevés olaj Elkészítés: A ...

Hozzávalók: 20 dkg mogyoróvaj (darabos) 10 dkg vaj 5 dkg mandula 10 dkg cukor 20 dkg liszt 2 tojás 1 teáskanál vanília-aroma 1 teáskanál sütőpor 2 kanál tej 20 dkg fehér csoki A csokoládémázhoz: 1 kanál vaj 2-3 kanál kakaópor ízlés szerinti cukor víz Elkészítés: A fehér csokit érdemes jóval előbb kitenni meleg helyre, hogy jól megolvadjon, mert akkor nem...

Hozzávalók: 22 dkg darált mandula 10 evőkanál finomítatlan nádcukor 10 tojás 20 dkg vaj 4 evőkanál holland kakaópor csipet só 1 mokkáskanál fahéj A tetejére: mandulaforgács 15 dkg ét- és tejcsokoládé 6 dkg vaj 0,5 dl tej A tálaláshoz: tejszín Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.