A birkózás küzdősport, eszköz nélkül vívott páros küzdelem, amelyben mindkét fél arra törekszik, hogy ellenfelét egyensúlyi helyzetéből kibillentse, kétvállra fektesse, vagy több, érdekesebb fogást alkalmazzon, és így győzze le vetélytársát.
Szakágai a kötöttfogású és a szabadfogású birkózás. A birkózás önállósult szakága a szambó, amelyet a Szovjetunióban alakítottak ki, s tulajdonképpen népi birkózásmódok szabályos ötvözete.
