Hozzávalók: 6 tojás (ha kicsik, akkor 7 tojás) 6 kanál cukor 6 kanál liszt 1 mk szalakáli Töltelék: 3 dl tejszínhab 1 vaníliapuding /főzős/ cukor, ízlés szerint málna (fagyasztott is jó) Elkészítése: A tekercsbe mindig szalakálit teszek, mert könnyebb hajtani, megsütöm a piskótát, kiborítom deszkára, hagyom teljesen kihűlni, és nagyon él...

Hozzávalók: 25 dkg túró 3 ek méz 3 ek darált keksz 1 tábla tortabevonó 2 ek olaj Elkészítése: A túrót egy tálban villával összetörjük. Hozzáadjuk a mézet, a kekszet és alaposan összedolgozzuk. Vizes kézzel apró golyókat formázunk és egy tálcára rakjuk. Kb. 30 percre a fagyasztóba tesszük. A tortabevonót felolvasztjuk az olajjal.

Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg cukor 15 dkg vaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg darált dió 2-3 kanál kakaópor Elkészítése: A tojások sárgáját cukorral kikeverem, majd hozzáadom a vajat és habosra keverem. Hozzáadom a diót, a kakaóport és óvatosan a felvert tojás fehérjét, majd végül a sütőporos lisztet.

Hozzávalók: 10 dkg búzadara 10 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz 2 dl tejszín 6 dl tej kb 1 evőkanál vaj 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor kb 30 – 40 szem mandula Elkészítése: A tejet összefőzzük sűrűre a tejszínnel és a kókuszreszelékkel. Vajon folyamatos kevergetés mellett megpirítjuk a a darát, majd hozzáadjuk a kókuszos masszához.

Hozzávalók 20 db-hoz: A lángos tésztához: 500 g búzaliszt (BL55) 250 g burgonya (főtt, áttört) 1 csapott teáskanál kristálycukor 200 ml tej (2,8%-os) 15 g élesztő (friss) 1 nagy csipet só A sütéshez: étolaj Az ízesítéshez: tejföl (20%-os) fokhagyma sajt - trappista só   Elkészítés 1 A langyos tejbe tegyük bele a cukrot...

Hozzávalók: A tésztához: 200 g vaj 100 ml habtejszín 375 g búzaliszt (BL55) 2 db tojássárgája 8 g só A díszítéshez: tojás olajos magok vegyesen Elkészítés Előkészítünk egy lepapírozott sütőlemezt, és előmelegítjük a sütőt 200 C-ra. Az összes összetevőt egy tálba tesszük, és egyneműre gyúrjuk a tésztát.

Hozzávalók: 300 g barna cukor 200 ml étolaj 4 db tojás (nagyobb) 280 g búzaliszt (BL55) 100 g dió (darált) 12 g sütőpor 1 csapott mokkáskanál fahéj (őrölt) 400 g sárgarépa 1 késhegynyi só 50 g csokoládé - fehér 1 db narancs reszelt héja A mázhoz: 200 g natúr krémsajt (Mascarpone, Philadelphia) sárgarépa (reszelt) ...

Hozzávalók 32 darabra: A tésztához: 500 g búzaliszt (BL55) 350 g kefir 1 db tojás 1 csapott teáskanál kristálycukor 25 g élesztő (friss) 250 g tepertő - sertés (bőr nélkül!) 2 teáskanál só 0.

Hozzávalók 8 adagra: Az alaphoz: 400 g keksz - háztartási Az áztatáshoz: 1.4 dl tej (2,8%-os) 2 evőkanál kristálycukor 0.4 dl rum - barna A karamell krémhez: 120 g pudingpor (karamell ízű) 10 evőkanál kristálycukor 1 L tej (2,8%-os) A tejszín krémhez: 0.2 L habtejszín A bevonathoz: 100 g csokoládé - ét 0.

Hozzávalók: Tészta: 6 kanál liszt 6 kanál cukor 6 db tojás 1 csomag sütőpor fél dl étolaj 1 kanál kakaópor Krém: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 6 dl tej 2 csomag tejszín ízű pudingpor 1 kanál kakaópor 1 kanál őrölt kávé Tetejére csoki   Elkészítése: A hozzávalókból a tésztát megsütjük, majd kettévágjuk.