Heston Blumenthal zseniális lakomái (Heston's Feasts)
2 videó - 2009
színes, magyarul beszélő, angol ismeretterjesztő műsor, 60 perc
Heston Blumenthal, a molekuláris gasztronómia doyenje ebben a sorozatában gasztronómia időutazásra hívja vendégeit. A felszolgált káprázatos és történelmi ételek önmagukban is mesések, a műsort mégis Heston lenyűgöző időutazása teszi feledhetetlenné. A sorozatban láthatunk buja viktoriánus, vérszomjas középkori és meseországbeli vacsorákat is, melyeket az alapos kutatómunka és a végtelen fantázia köt össze. Heston nem szimplán érdeklődik a régi ételek újraalkotása iránt. Saját szemléletmódját adja hozzá a történelmi receptekhez, hogy a 21. századi ember számára is fenséges étkek szülessenek. Lakomáit vendégei emlékezetéből semmi nem fog kitörölni - ehhez segítségül hívja a száraz jeget, a pirotechnikát, robbanásokat és természetesen az érzékeket stimuláló ételek sem maradnak ki. Heston nyomás alatt van. Fel kell törnie az ősi kulináris kódot fenséges lakomáival, s míg vendégei elfoglalják helyeiket, addig arról ábrándozik, vajon ezek az old school ételek inspirálnak majd minket, hogy új ízeket vigyünk a 21. századi főzés mesterségébe, vagy eddigi munkája csupán csak sok hűhó semmiért? rendező: Jay Taylor zeneszerző: Rob Manning vágó: John McNamee szereplő: Heston Blumenthal Heston Blumenthal Középkori lakoma HUN Heston Blumenthal zsenialis lakomai Tudor lakoma |
Heston Blumenthal Középkori lakoma HUNA videók megtekintéséhez bejelentkezés és két csillag szükséges. Tájékoztató a csillagokról itt Ez youtube.com videó. Segítség a youtube.com típusú videók lejátszásához: Kattints Ide « Előző
|