Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg porcukor
- 25 dkg
- 2 egész tojás
- 8 kocka étcsoki
- kicsi olaj a csoki olvasztásához
- francia drazsé
- perec alakú ropi
Elkészítés:
A lisztet egy nagy tálba tesszük. Beleszórjuk a sütőport, a vaníliás cukrot és a porcukrot, jól összekeverjük. Majd beletesszük a margarint, a 2 egész tojást, és tésztát gyúrunk. A tésztát 1 órán át hagyjuk hűtőben pihenni.
Lisztezett gyúródeszkán kb. félcentisre kinyújtjuk. Gomba alakú mézeskalács szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. Ezután következik a díszítés. A rénszarvasunk orra lehet francia drazsé, szemeit olvasztott, zacskóba töltött étcsokiból rajzoljuk, az agancsát perec alakú ropiból készítjük el.
Előmelegített sütőben 180 fokon 7-8 perc alatt megsül.
Megjegyzés:
Sütés közben nem fognak egymásra dagadni, ezért lehet sűrűn rakni, amennyire az agancs engedi.
