Kókuszkocka


Kókuszkocka

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 5 dkg Rama margarin
  • 2 evőkanál méz
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tej

A mázhoz:

  • 25 dkg cukor
  • 20 dkg Rama margarin
  • 3 dkg kakaópor
  • 4 evőkanál tej
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:

1. A cukrot, a margarint, a tojást és a mézet robotgéppel keverjük habosra, majd adjuk hozzá felváltva a tejet és a sütőporos lisztet.

2. Kikent, kilisztezett tepsibe (33cm x 24cm) öntsük a masszát, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süssük meg. (180 fokon hőlégkeveréses sütőben)

3. Amíg a tészta hűl, elkészíthetjük a mázat: forraljuk fel a vajat a cukorral és a tejjel, majd fokozatosan szitáljuk bele a kakaóport. Kis lángon addig kevergessük, míg csomómentes, homogén állagú mázat nem kapunk.

4. Borítsuk egy deszkára a tepsiből a kihűlt tésztát, és vágjuk tetszés szerinti kockákra.

5. A kockákat mártsuk a csokimázba, és hempergessük meg őket kókuszreszelékben.

6. Pihentessük 1-2 órát, majd fogyaszthatjuk.

                            

Szerkesztés dátuma: szerda, 2012. október 17. Szerkesztette: Mereteiné-Matosics Ágnes
Nézettség: 1,516 Kategória: Receptek » Sütemények
Előző cikk: Királynő torta Következő cikk: Kókuszkrémes meggyes-csokis sütemény

Forrás:
www.mindmegette.hu


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: