Hozzávalók:
A tésztához
- 1 bögre liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 bögre kakaópor
- 3/4 bögre cukor
- 1/2 bögre tej
- 5 dkg olvasztott vaj
A csokiöntethez:
- 3/4 bögre barna cukor
- 1/4 bögre kakaópor
- 1 és 1/4 bögre forró víz
Elkészítés:
A tésztához valókat összekeverjük, és kivajazott hőálló edénybe öntjük.
Az öntethez valókat is elkeverjük, és óvatosan a tésztamasszára öntjük. Úgy tűnik, hogy nagyon sok, állni fog a folyadék a tetején, de így jó.
200 °C-os sütőben kb. 40 percig sütjük (amíg megmozgatva nem hullámzik a teteje). Ekkorra a tészta megsül, az alján pedig ott marad a csokiszósz (először folyékony teljesen, kihűlve sűrűsödik, folyékonyabb pudingszerű), amit a tésztára kanalazva tálalhatunk.
Megjegyzés:
Vaníliafagyival is finom lehet. Különleges, de egyszerű módon elkészíthető édesség.