Hozzávalók:
A golyókhoz:
- 12,5 dkg Rama margarin
- 20 dkg liszt
- 3 evőkanál kakaó
- 15 dkg cukor
- 2 db tojás
- fél csomag sütpor
- csipetnyi fahéj
- magozott meggy (kb.35-40 szem)
A tésztához:
- 50 dkg túró
- 25 dkg cukor
- 12,5 dkg Rama margarin
- 1 csomag vaníliáscukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 db tojás
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
A golyó alapanyagait összegyúrjuk. Vizes kézzel gombócokat formázunk úgy, hogy mindegyik közepébe 1 meggyszemet teszünk. Ujjnyi távolságra egymástól tepsibe rakosgatjuk.
A massza alapanyagait összekeverjük, de a tojásfehérjét kemény habbá verve csak a legvégén adjuk hozzá.
A túrós-habos masszát a golyók közé öntjük, elsimítjuk, és 175 C-os sütőben sütjük. Végül kockára vágva, porcukorral meghitve tálaljuk.
