Hozzávalók
- 1 kg túró
- 2 csomag tejszínhabpor
- 2 csomag étkezési zselatin
- 2 üveg őszibarack konzerv
- cukor és citromlé ízlés szerint
- pici só
Lap
- 20 dkg darált keksz
- 10 dkg olvasztott sütőmargarin
- 1 marék darált dió
Elkészítés
A darált kekszet, az olvasztott sütőmargarint és a darált diót összekeverjük és a tortaformába nyomkodjuk, majd hűtöbe rakjuk, míg megdermed.
A tejszínhabport felverjük, majd belekeverjük a kikevert túrót
Cukorral és citromlével ízesítjük, majd beletesszük a kockára vágott őszibarackot.
A zselatint forró vízben feloldjuk, és belekeverjük a krémbe.
Állni hagyjuk, míg egy picit elkezd sűrűsödni, ekkor a tortaformába öntjük, és megvárjuk míg megdermed.
Zselatinnal bekent barackdarabokkal vagy baracklekvárral díszítjük.