Cukkíni krémleves


Cukkíni krémleves

Cukkini krémleves
 
Hozzávalók:

Kb 1,5  kg cukkini
olaj
hagyma /kis fej, vagy újhagyma, v. póréhagyma/
2 - 3 gerezd fokhagyma
kb 1,5  lt víz  /a cukkini mennyiségétől függ/
3 - 4 db kockasajt  /Mackó v. más/
1-vagy 2 db leveskocka
fehér bors, szerecsendió
só ha kell
apróra vágott kapor
1 evőkanál citromlé  /el is maradhat/
tejföl és tejszín ízlés szerint
 
A  hagymát olajon megdinsztelni utána beletenni a zúzott fokhagymát és felönteni vízzel.
Ha forr beletenni a kockára vágott cukkinit, a leveskockát. Ha megfőtt a cukkini még beletenni a tejföl és tejszín keverékét, a kaprot, borsot és a szerecsendiót.
Összeturmixolni és citromlével ízesíteni. Piritott kenyérrel lehet enni.
 

Nagyon egyszerű elkészíteni és finom is!!!


Szerkesztés dátuma: szerda, 2012. július 11. Szerkesztette: Győrfi Jánosné Ida
Nézettség: 1,850 Kategória: Receptek » Levesek
Előző cikk: Csülkös krumplileves Következő cikk: Disznótoros káposztaleves


   







Tetszik  

Megjegyzések

Győrfi Jánosné Ida
szombat, 2012. július 14. 16:30
A cukkini krémleves recepthez: a forrásban lévő levesbe tesszük a kockasaj-
tokat!! (ezt elfelejtettem beleírni a receptbe)



Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: