Nagyon finom pogácsa. Jó kísérője lehet leveseknek, illetve nagyon finom megkenve vajjal, kőrözöttel, fűszeres túrókrémmel, vagy csak simán önmagában.

Olvasd tovább »

Omlós pizza gombával, rozmaringmártással

Hozzávalók: 12,5 dkg teljesőrlésű liszt 1/2 kk sütőpor 2,5 dkg margarin 2,5 dkg vaj 2kk napraforgóolaj 2 kk olivaolaj 1 fej finomra vágott hagyma 1 zúzott fokhagymagerezd 40 dkg feldarabolt konzerv paradicsom 1 ek. paradicsompüré 1 kk.

Olvasd tovább »

Ötperces pogácsa

3 dl tej, 8 dkg Ráma, jól felforrósítjuk, keverünk bele 16 dkg lisztet,addig főzzük keverve, mig az edény falától elválik. Lehűtjük. A kihűlt masszához keverünk: 3 tojást, sót, kevés füstölt reszelt sajtot. Kivajazott tepsibe kanállal kis halmokat rakunk, tetejére reszelt sajtot teszünk. Közepes tűznél alsó, majd felső lángon sütjük, melegen fogyasztjuk.

Olvasd tovább »

Ottfelejtett pogácsa

Hozzávalók: 500gr liszt, 250gr margarin, 1pohár tejföl, 125gr tehéntúró, 3tojás, 25gr élesztő, só, és reszelt sajt a pogácsák tetejére kb.50gr, 100ml tej. Elkészítés: A tejben megfuttatjuk az élesztőt. Lisztet, margarint,tejfölt,túrót, 3 tojás sárgáját,sót és a felfuttatott élesztőt összegyúrjuk és azonnal kisujjnyira nyújtjuk.

Olvasd tovább »

Paprikás sonkás pogácsa

50 dkg lisztet, 15 dkg zsírral, 12 dkg főtt, áttört burgonyával, 1 tojással, 1 dkg sütőporral és kevés sóval jól összegyúrt tésztát készítünk. Késhegynyi őrölt borssal fűszerezzük, majd vékonyra nyújtjuk, kevés füstölt szalonna olvasztott zsírjával megfröccsentjük, majd 12 dkg darált, vagy apróra vágott főtt füstölt sonkát szórunk a tésztára.

Olvasd tovább »

Perec

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 csomag szalalkáli, 1 tojás, 1 tejföl, só, 10 dkg reszelt trappista sajt, 1 natúr tömlős kempingsajt A hozzávalókból gyúrjunk tésztát. Gyurjuk fél centiméter vastagságúra a tésztát. Perecformával szaggassuk ki.

Olvasd tovább »

Pita

Hozzávalók: 2 db pita tészta 1 kisebb fej hagyma 3 db paradicsom oregánó 20 dkg füslőlt sonka vaj 1 pohár tejöl liszt a habaráshoz só, bors A tésztát rakjuk a pirítós sütő tetejére hogy ropogós legyen mire a tölteléket lekészítjük. Vágjuk kis kockákra a sonkát és a vajon pirítsuk meg.

Olvasd tovább »

Pizza a la "TARÁNY"

Hozzávalók: 30 dkg liszt 0,5 dl olaj 1db tojás 1 kávéskanál só 2,5 dkg élesztő 1,5 dl tej 2 kávéskanál cukor pici vegeta (ízlés szerint) Rátét: 1/2 kg gomba szeletelve 20 dkg füstölt sonka csíkokra vágva vegeta ízlés szerint pici bors csipetnyi chili (erős paprika) oregano 2 dl száraz fehérbor 3-4 kisdoboz sűrített paradicsom Az élesztőt a cukorral édes...

Olvasd tovább »

Pizza tészta

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tojás sárgája 2-3 dkg élesztő 1 dl tej 20 dkg margarin 2-3 db főtt burgonya törve egy mokkáskanál só A tejben elmorzsoljuk és megfuttatjuk az élesztőt, jól összedolgozzuk a tésztát, és kelésig pihentetjük. Duplájára megkel, akkor lesz megfelelő.

Olvasd tovább »

Pizza tészta

Pizza tésztát készíteni pontosan ugyanannyira nem ördöngösen nehéz konyhai bravúr, mint az otthoni kenyérsütés. Már csak azért is mondom ezt, mert a pizza tészta maga sem más, mint egy egyszerű kenyértészta. És állítólag ez is eredetének magyarázata: az olasz pékek kimaradt kenyértészta-darabkákból sütötték kemencéikben régebben pizzákat.

Olvasd tovább »

100 cikk | 7 / 10 oldal

	Tartalom	Weboldal	Partnerek	Személyes
Kapcsolat	Állampolgárság	Fejlesztőt keresünk	Itt-ott baráti közösség	Bejelentkezés
Segítség	Magyar filmek	Hibajelentés	Sapientia Hungariae Alapítvány	Regisztráció
Szerződési feltételek	Magyar történelem	Fejlesztések blogja	Magyar Táltos honlap	Lakóhely beállítása
Adatvédelmi nyilatkozat	Szerkesztők	Béta-tesztelés
Alapítvány	Rádió