Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 1/4 kg túró
- 1 margarin (25dkg)
- 1 p tejföl
- 1 marék só
- 5 dkg élesztő 2 dl tejben felfuttatva
- 2 tojás
- 1/2 csg sütőpor
- 2 kanál zsír
Jól kidolgozzuk, kinyújtjuk a tésztát, késsel bevagdossuk, a sütőlapon 1 órát pihentetjük. Sütés előtt 10 perccel majd mielőtt a sütőbe tesszük megkenjük tojássárgával.