25 darabhoz kb:
- 30 dkg liszt,
- 15 dkg búzakorpa,
- 15 dkg margarin,
- 15 dkg tehéntúró,
- 3 dkg élesztő,
- tej a futtatáshoz
- 2 tojás,
- 2 dl tejföl,
- só
Kevés langyos tejben egy evőkanál liszttel felfuttatjuk az élesztőt, lisztet, korpát összemorzsoljuk, margarinnal túrót hozzáadni, a kovászt,tojásokat, tejfölt, sót. 2 óráig kelesztjük. kinyújtani, kiszaggatni,bevagdosni. Margarinnal kikent tepsibe rakjuk, pihentetjük, 180 fokon sütőben pirosra sütjük
