Hozzávalók:
- fél kg sajt Trapista vagy gouda,
- liszt,
- tojás zsemlemorzsa,
- olaj.
Elkészítés:
A sajtot feldaraboljuk tetszőleges vastagságúra. Belemártjuk egy kevés vízbe a sajtokat egyenként, majd beleforgatjuk a lisztbe, majd a tojásba, a zsemlemorzsába, újra a tojásba, és végül még egyszer a zsemlemorzsába. Bő forró olajban kb. 5 perc alatt barnára sütjük. Rizzsel tálaljuk
