Hozzávalók 4 személyre:
- 3 dl tejszín
- 20 dkg cukor
- 60 dkg étcsokoládé (70%- os kakaótartalmú)
- 3 dkg kakaópor
- 6 dkg sovány tejpor
- 16 cl barna rum
- 1 db narancs reszelt héja
Elkészítés
A tejszínt és a cukrot óvatosan összeforraljuk. Beletesszük a csokoládét, csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport, a tejport, végül a rumot és a narancshéjat.
Egy kb. 10x15 cm-es műanyag edényt folpackkal kibélelünk, beleöntjük a csokoládés masszát, és hűtőbe tesszük. Miután megdermedt, meleg vízbe mártott késsel tetszőleges szeletekre vágjuk.
