A nyerslé kúrák ismertek, közkedveltek, és nem okoznak gondot. Egy nap alatt körülbelül másfél liter cukrozatlan levet (zöldséglé, gyümölcslé) fogyasztunk, 5-7 adagra felosztva. A zöldséglevek elsõsorban nyomelemekben gazdagok, a gyümölcsökbõl készült levek pedig magas szõlõ- és gyümölcscukor tartalmúak.
Ez a kúra nem tartalmaz rostanyagot. Ez olyan esetben elõnyös, ha az emésztõrendszer különösen komoly tehermentesítést igényel. Ilyenkor az anyagcsere és a vérkeringés is kevésbé terhelt. Panaszainknak megfelelõ leveket fogyasszunk.
Néhány példa:
- A káposztafélékben lévõ metil-metioninszulfoniumbromid a gyomor-bél traktusban keletkezõ hurut és fekély hatásos ellenszere.
- A céklában a májsejtek működését szabályozó aminosav, betain van, és beta-nint is tartalmaz, amely színezõanyag a baktériumok növekedését gátolja a bélben.
- Az articsóka cinaropikrin nevű keserûanyagot tartalmaz, valamint az epeutakra és a májsejtekre gyakorol védõ ha-tást.
- A retekben található szulforafinok segítik a bélflóra mûködését, és gátolják az epegyulladás kialakulását.
- A sárgarépa illóolaja véd a cérnagiliszta ellen.
- Az uborkalének különös bõrtisztító hatást tulajdonítanak,
- A töklét antireumatikumként ajánlják.
Egyes ajánlások a nyerslé kúra helyett a tejsavas erjesztéssel készült leveket részesítik elõnyben, például a savanyú káposzta levét. Székrekedésre való hajlam esetén ezek jobb hatásúak.
