Magyar Vagyok.com
 



Magyar konyha - Alapanyagok - Fűszersók

   
-Melyiket mihez?
Kakukkfű + só: sültek, zöldségek fűszere. Bazsalikom + só: salátákat, sülteket, halat, pulykamellet, padlizsánt fűszerezünk vele. Majoránna + só: grillcsirke és más szárnyasok fűszere. Bors + só: mindenféle húsokat, zöldségeket ízesítünk vele. Szegfűbors + só: birkahúsokhoz alkalmas. Rozmaring + só: sültek, birka, gomba a legfinomabb vele.
 
Hozzávalók: só, őrölt bors, szárított őrölt gyömbér, lestyán, őrölt paprika, szerecsendió.
 
Hozzávalók, ízlés szerinti arányban:  szárított kapor,  rozmaring,  tárkony, őrölt bors,  kakukkfű,  petrezselyem,  borsikafű,  oregánó,  tengeri só.
 
Hozzávalók: tengeri só, oregano, (szurokfű) kardamom mag, őrölt feketebors, őrölt fehérbors, őrölt zöldbors, rózsabors, bazsalikom, lestyán levél, cukor, szárított fokhagyma, mustármag, zeller.
 
Hozzávalók: 1-1 mokkáskanál majoránna, bazsalikom, kömény és koriander, 4-4 mokkáskanál borsfű és kakukkfű, 5-5 mokkáskanál porított mustár és édes-nemes paprika, 7 mokkáskanál porított zeller, 10 mokkáskanál só.

5 cikk | 1 / 1 oldal « 1 »
A kívánt oldal megtekintéséhez
regisztráció szükséges!