1 kg szeletekre vágott, kiklopfolt sertéshúst 2 fej zúzott fokhagymával ízesített tejben 3-4 órát állni hagyjuk.
Ezután elővesszük, lecsöpögtetjük, sózzuk, majd pirospaprikával bőven megszórt, összekevert lisztbe megforgatjuk, zsírban kisütjük.
Magyar konyha |
« Vissza
| Fokhagymás tejben áztatott sertéshús1 kg szeletekre vágott, kiklopfolt sertéshúst 2 fej zúzott fokhagymával ízesített tejben 3-4 órát állni hagyjuk. Ezután elővesszük, lecsöpögtetjük, sózzuk, majd pirospaprikával bőven megszórt, összekevert lisztbe megforgatjuk, zsírban kisütjük.
Cikkhez csatolt fotók módosítása |